不久前，23歲的大四學生忽然感覺腹部不適，只是幾分鐘后就演變為吐逆和激烈的腹痛，“疼得底子動不了，爬曩昔抱著垃圾桶吐了個昏天黑地”。一小時后，舍友打車將她送進醫院急診，被確診為細菌感染導致的急性胃腸炎，原因可能是食用了不潔凈的食物。回憶可能是由于吃了正午買的油炸零食，由于宿舍條件有限，那袋零食并沒有放進冰箱里。
炎炎夏日，冰淇淋、冷飲、冰鎮西瓜成了解暑必備，急性胃腸炎也成為影響夏日健康的常見病。
在國家疾病預防控制局近期召開的新聞發布會上，醫院感染內科主任醫師劉鋼指出，高溫天氣食品易變質、易滋生細菌，昆蟲的很多滋生容易形成水源污染，提高由昆蟲傳達的流行癥的危險，這些因素都可能導致胃腸炎等疾病產生。
急性胃腸炎患者發病時，依據誘發原因和個人身體素質不同，癥狀有所差異。常見癥狀有厭惡吐逆、腹瀉、腹部疼痛、脫水等。
其間寄生蟲和病毒感染常常呈現在兒童和免疫力低下人群，以及衛生條件較差的地區。細菌感染則更多由于食物和水源被污染，比方食用了已經變質的飯菜、未洗凈的蔬菜水果等。
新疆維吾爾自治區人民醫院消化科消化道早癌主診組組長告訴中青報·中青網記者，急性胃腸炎俗稱“上吐下瀉”，患者往往起病較急，病程發展迅速，且多種癥狀組合呈現。部分輕癥患者因飲食不當發病，如食用生冷食物、暴飲暴食或許不小心食用過敏食物刺激胃腸道黏膜。這些患者可在家中自我康復。但假如病況比較嚴峻，需求馬上送醫，不及時救治可能會進一步產生脫水、休克、敗血癥等嚴峻癥狀，甚至導致患者逝世。
夏日高溫文潮濕多雨的環境給許多細菌和病毒快速繁殖供給了條件。劉鋼介紹，細菌性痢疾、沙門氏菌腸炎，以及諾如病毒、輪狀病毒感染等都是常見的兒童流行癥。假如家里孩提呈現嚴峻腹瀉、繼續高熱、脫水或繼續不斷且不緩解的腹痛時，都需求及時就醫，防止形成更嚴峻的后果。
《2018—2022年中國大陸晚年人群食源性疾病主動監測成果分析》中提到，近年來，晚年人感染細菌和病毒導致急性胃腸炎的人數在每年8月達到最高峰。晚年人出于節儉的習氣，食用剩飯剩菜的頻率較一般人群高，因此患上食源性疾病的危險也更高。
提示，日子中假如突發急性胃腸炎，能夠先判別病況是否嚴峻。
假如是身體健康的成年人，而且疼痛、吐逆癥狀均不明顯，能夠快速服用口服補液鹽等，來補充水分和電解質，同時調整飲食，吃清淡易消化的食物，留意休息，讓腸胃自行痊愈。但要留意不能盲目服用抗生素和止瀉藥，防止加重病況。
假如患者是老人、兒童、孕婦、有嚴峻基礎疾病者，或呈現了頻繁腹瀉、嚴峻疼痛和高燒不退的癥狀，最好馬上就醫，在醫師的指導下進行補水和用藥。
“形成急性胃腸炎的絕大多數原因都是病從口入。”表示，想要防止急性胃腸炎產生，在日常日子中應留意養成良好的飲食習氣，留意個人和環境衛生。
建議我們飯前便后認真洗手；不暴飲暴食、猛喝冰水，少吃辛辣和嚴寒的食物，防止刺激腸胃形成消化道負擔；不要食用不新鮮的食物，免疫力低下者少去或不去衛生欠佳的地方吃飯，少吃外賣，外出聚餐或旅行時運用公筷公勺。
“做到以上幾點，就能夠有用降低發病的危險，防止遭受不必要的痛苦。假如有條件，能夠適當進行體育鍛煉，確保足夠的睡覺，做好壓力管理，能夠增強身體的免疫力，削減急性胃腸炎產生。”說。
